周晶，男，1964年4月12日出生，博士学历，博士学位，副教授职称，陕西中医药大学硕士研究生指导教师。现任预防医学实验中心主任职务。兼任中国微量元素研究会会员。

1987年6月本科毕业于兰州医学院，先后在甘肃疾控中心工作，主要从事毒理学研究、预防医学检测与评价作。从1987工作30年，先后出版专著10部，发表论文30余篇，参与国家自然科学基金3项，省级课题4项，主持市级课题2项。