钱文文，女，1985年9月出生，研究生学历，副教授，陕西中医药大学硕士研究生指导教师 ，注册营养师，公共营养师、中国营养学会会员，兼任中国药膳研究会基础理论研究工作委员会副秘书长。咸阳市营养学会秘书长，陕西省保健学会食品安全与营养专委会秘书长，2011年6月研究生毕业于华中农业大学，2014年7月在陕西中医药大学公共卫生学院工作至今，主要从事营养学相关教学科研工作。

入职以来，先后出版论著、教材4部，发表论文20余篇，参与省级课题2项，主持科研课题6项，教学类课题3项；

主要研究方向为：妇幼营养、药食两用食品的开发与应用研究。

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